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香辣的山东皮肚 http://scwfchild.com  泰安市伟晴食品有限公司 更新时间:2015/08/10

主料:皮肚50g 红椒半个

滚球体育app辅料:油适量 料酒适量 生抽适量 蒸鱼豉油适量 水淀粉适量 白糖适量 鸡精适量 红油豆瓣酱适量 姜适量 香菜适量

步骤

1.姜,红椒切丝

2.香菜清洗干净,拦腰切断

3.一勺料酒,一勺生抽,一勺蒸鱼豉油,一勺水淀粉,,少许白糖,少许鸡精,少许红油豆瓣酱,放入一容器里充分搅拌均匀.

4.皮肚清水泡发,均匀切成粗丝.

5.热油,爆香姜丝.

6.倒入皮肚丝翻炒2分钟.

7.倒入调制好的调料.

8.倒入红椒丝.

滚球体育app9.放入香菜,翻拌均匀即可出锅了。

 

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